الصويا لا تحسن أداء ذاكرة كبار السن

خلصت دراسة علمية أمريكية حديثة إلى أن تحسين الذاكرة وتنشيطها ليس من بين الفوائد العديدة التي تتميز بها الصويا.


وتفند الدراسة، المنشورة بدورية "علم الأعصاب"، المفهوم الشائع بأن الحمية الغنية بالصويا تساعد في تحسين الذاكرة ومهارات الإدراك لدى السيدات في سن اليأس.


وخلصت الدراسة، التي أجراها باحثون من جامعة ستانفورد وكلية طب "كيك يو اس سي"، على مدى عامين ونصف العام، على نساء في منتصف العمر وكبيرات في السن، أن أداء من تناولن مكملات الصويا لم يكن أفضل في اختبارات الإدراك المعرفي عن مثيلاتهن ممن لم يتناولن الصويا.