دوائر الخبز بحبة البركة
يمكنك تقديمها مع
البورجر والنقانق الشهية
والبطاطس المقرمشة
والسلطة الخضراء, أو الأصناف
التى تفضلينها…
المقادير:
* ٣ كوب دقيق اسمر
* ٢ كوب دقيق ابيض
* ١ ملعقة كبيرة خميرة فورية
* ملح”حسب الرغبة”
* نصف ملعقة كبيرة بكنج بودر
* نصف كوب زيت
* حبة البركة”حسب الرغبة”
* ماء حسب كمية العجينة
طريقة التحضير:
* أولاً يتم خلط جميع المقادير الجافة سوياً
* ثم يضاف الزيت و الماء و تعجن العجينه حتى تصبح العجينة متماسكة القوام
* ثم تترك عجينة الخبز بحبة البركه حتى تتخمر لمدة ١ ساعة
* ثم توضع في صينيه مدهونة بقليل من الزيت
* ثم تدخل عجينة الخبز بحبة البركه الي الفرن للمدة 30- 45 دقيقة
* ثم تتحمر من الاعلى و يقدم الخبز بحبة البركه بالطريقه الحجازية مع العسل
وبالصحة والهنا,,,,
.jpg)
0 التعليقات:
إرسال تعليق